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食品行业解决方案
一半科技PLM助力乳业数字化转型
中国乳制品市场规模庞大，但增速放缓，竞争激烈，利润率低，已进入存量竞争阶段。面对增长、升级、多样化三大痛点，传统单点数字化已不足以应对挑战。
产品应用
中国乳制品市场规模庞大，但增速放缓，竞争激烈，利润率低，已进入存量竞争阶段。面对“增长、升级、多样化”三大痛点，传统单点数字化已不足以应对挑战。而PLM系统，作为一种全新数字化解决方案，正成为乳业企业破局的关键。
乳业面临的困境：多重挑战交织
中国乳业面临的挑战并非单一因素，而是多重因素交织：
市场竞争激烈:液态奶占据市场主导地位，细分品类众多，新品牌不断涌现，导致行业利润率普遍较低，维持在7%以内。大型企业面临多品牌管理难题，小型企业则需提升运营效率。
渠道变革迅速:电商和新零售的兴起，改变了传统的销售渠道格局，杂货店占比下降，网购和便利店崛起，企业需要更好地掌控销售渠道，贴近消费者。
消费者需求变化快:消费者偏好变化迅速，企业需要快速响应，及时调整产品策略，精准把握市场需求，实现产品快速迭代。
PLM：数字化转型，应对挑战的利器
PLM系统并非简单的“数据管理”，而是涵盖产品全生命周期管理的综合解决方案，它能够有效解决乳业企业面临的诸多痛点：
提升产品研发效率:PLM系统可以整合研发资源，优化研发流程，缩短产品上市时间，帮助企业快速响应市场变化，推出更符合消费者需求的产品。通过配方管理、工艺参数管理等功能，确保产品质量稳定，降低研发成本。
加强品牌管理:对于大型乳企，PLM系统可以有效管理旗下众多品牌，实现资源共享，避免重复建设，提高品牌管理效率。
精准营销与消费者洞察:PLM系统可以整合消费者数据，分析市场趋势，帮助企业精准定位目标客户，制定有效的营销策略，提升品牌影响力。
增强产品可追溯性:PLM系统可以建立完整的产品追溯体系，提高产品质量安全，增强消费者信任度，应对食品安全事件。
一半科技PLM功能模块
配方管理:对各种乳制品配方进行管理，包括成分、比例、工艺参数等，实现配方标准化、可追溯性，并支持配方改进和创新。 可以进行配方成本分析，优化配方以降低成本。
样品管理:对研发过程中产生的样品进行跟踪管理，记录样品的属性、测试结果等信息，方便后续分析和改进。
项目管理:对研发项目进行管理，包括项目计划、进度跟踪、资源分配等，确保研发项目按时按质完成。
物料管理:对原材料、包装材料等进行管理，包括物料信息、供应商信息、库存信息等，确保物料供应的稳定性和可靠性。
质量管理:对原材料、半成品、成品进行质量控制，确保产品质量符合标准。
质量追溯:实现产品全生命周期追溯，从原材料到成品，快速定位问题，保障食品安全。
合规管理:确保产品符合国家相关法规和标准。
报表分析:生成各种报表，方便管理人员进行决策。
跨部门协同:实现研发、生产、供应链、质量等部门之间的协同，提高工作效率。
在激烈的市场竞争中，乳制品企业需要积极拥抱数字化转型，而PLM系统正是实现这一目标的重要工具。通过实施PLM系统，乳业可以提升效率、降低成本、增强竞争力，最终实现可持续发展。 选择合适的PLM系统，并结合自身实际情况进行有效实施，将成为乳业企业在未来竞争中脱颖而出的关键。
